Casa Maquis es un proyecto que nace en 2017, y se concreta en 2020, como un laboratorio de cocina sostenible, con foco en la experimentación creativa culinaria.
Maqui Cáceres realiza talleres/laboratorios de cocina experienciales en su casa, donde integra la cocina, la creatividad y la ciencia, fomentando la curiosidad y el hacer con las manos.
Tiene además un fuerte énfasis en la cocina sostenible, valorando los ingredientes, su origen, ciclo de vida, la recolección y la estacionalidad de los alimentos.
Realiza talleres presenciales para niños/as con un enfoque más científico, y para adultos/as con enfoque en la cocina sostenible, tomando consciencia del origen y las posibilidades de cada ingrediente.
Debido a la pandemia, pronto realizará talleres experienciales online.
Frutillar, debido a la pandemia, pronto realizará talleres experienciales online
Este servicio cuenta con las siguientes medidas COVID-19
